Рыбняк

Здравствуйте! Я хотел бы поделиться интересным, на мой взгляд, местом в Черногории неподалеку городка Будва. Это место называют Рыбняк. Это просто завораживающее место находится за Будвой, в горном массиве, туда ведет узенькая асфальтированная дорога (дорога серпантин). По дороге в Рыбняк есть место, где можно остановиться (можно назвать это обзорной площадкой) и бросить свой взгляд на раскинувшийся внизу, разрастающийся городок Будва, полюбоваться горами, морем и просто природой.

Кто решил отдыхать в Черногории, и выбрал для отдыха именно город Будву, обязательно должен поставить себе план съездить в Рыбняк или просто подняться сюда и полюбоваться панорамой Будвы. Сюда лучше добираться на автомобиле. Автомобиль без труда можно взять на прокат от 35 -100 евро в день. Автомобили есть на любой вкус и кошелек. Рыбняк — это уникальное место, здесь можно пробыть целый день и не надоест, а потом приезжать снова и снова в любое время года, я думаю что это место не оставит равнодушным ни одного человека. И так что же это за место Рыбняк? Во-первых, это место сформировала сама природа, а человек уже подстроил его под себя. Во-вторых, его можно назвать затерявшимся хутором в цивилизации, иностранцы называют такие места ЭКО ТУРИЗМ. И в-третьих, возьмите машину съездите и посмотрите воочию. Рыбняк — это место где разводят форель. По вашей просьбе хозяин может выловить и продать свеженькую рыбку по 5-6 евро за один килограмм. Это место где можно полюбоваться природой, горами, речкой текущей с гор, а летом искупаться в проточной воде у водопада (говорят, что вода летом в речке +15 градусов, но все равно очень много людей приезжают сюда освежиться — искупаться). Также на территории есть неплохой ресторанчик с антиквариатными безделушками (оружие, фотографии и т.д.). На территории поместья находится форелевое хозяйство, пчелы, свиньи местной породы из которых делают пршут (пршут — это похожий на испанский хамон, местный копченый деликатес), также есть козы, цесарки, индюки, утки, гуси, павлины и очень много котов. За этим поместьем присматривает Серб, очень приветливый человек — рад видеть гостей на поместье. Мы купили три килограмма рыбы у него, погрелись у камина в ресторанчике и отправились обратно в Будву. По дороге назад остановились в уже проверенном нашим товарищем месте, набрали в пятилитровые баклажки родниковой воды, для приготовления еды, чая или кофе (самая дешевая вода, что мы видели в магазине Будвы это 1.10 евро за 5 литров, но это надо еще и поискать) и уже затемно вернулись в Будву. Дорога из Будвы в Рыбняк занимает минут 20-30, если не останавливаться. Кого укачивает, рекомендую перед поездкой принять соответствующие меры. Медицина в этом, я думаю, поможет.

А это уже дома — мы почистили форель и собираемся ее пожарить. Нечего нет вкуснее, чем свежевыловленная рыбка, экологически выращенная в красивом месте и недорогая по местным расценкам. Если вы хотите узнать тонкий вкус форели, вы должны обязательно купить свежевыловленную или поймать самостоятельно форель, приготовить ее на мангале или поджарить на сковородке не позднее чем через 2-3 часа после улова. Тогда можно говорить, что вы узнали тонкий вкус этой рыбы и согласитесь с тем, что это действительно царская рыба.