Весенний салат из черемши. В Черногории пришла весна и навеяла воспоминания… Мне вспомнилось что каждую весну у «бабак» на рыночках появляется черемша и мои родители всегда покупали черемшу и делали вкуснейший салат. Мы очень любим разные пряные травы, особенно укроп и кинзу, но в Черногории можно найти бес проблем только петрушку. Ее здесь называют Prsun. Укроп встречается реже и не везде. Очень часто вместо укропа продают фенхель, но а кинзу найти совсем сложно.
Вот и весеннюю черемшу я даже и не предполагал что увижу в продаже в магазине Черногории. В Черногории черемша зовется sremus, цена за пучочек 1,30 евро. Когда я увидел лежащую на прилавке магазина черемшу я не смог удержатся и купил пучочек для салата. 
Салат из черемши
Я приготовил дома салат с черемшой и хотел бы ему дать название «Вкус детства черемши». Готовится он очень просто. Нужно взять черемшу, отварные яйца, свежий огурец, зеленый молодой лук. Все порезать и заправить майонезом. Количество ингредиентов определяется на «глаз». 
Салат вышел очень вкусным!
