В Черногории наступил сезон айвы, мандаринов и гранатов, а также и других экзотических на наш взгляд фруктов и ягод, таких как земляничное дерево, карисса и зизифус.
Земляничное дерево в Черногории
Когда прогуливались старыми тропами по Черногории, среди зарослей мирта и можжевельника, наш взгляд остановился на растительности с красными пятнышками,
подойдя ближе увидели кусты или небольшие деревья с красными, круглыми плодами.
Со временем мы узнали, что это растение называется земляничное дерево или арбутус. Местное название maginja или planika. Мы неоднократно слышали про него, а вот плодов и не видели, а может и видели, но не знали, что они относятся к земляничному дереву. Хотя прожили в Черногории уже около 5 лет.
Земляничное дерево на территории Черногории мы встречали в основном на побережье. Может конечно есть и в центральной части Черногории, но мы его там еще не примечали.
Конечно нас заинтересовало не само дерево, а его плоды. Ягодки земляничного дерева только с виду напоминают лесную землянику, сам плод довольно крупный, имеет мелкие косточки, по вкусу он пресный и немного с горчинкой. Из этих плодов производят джемы, готовят ликеры и вина, а в Португалии делают даже водтку. Помимо этого, все части земляничного дерева нашли свое применение в народной медицине, а позже и в современной медицине. С помощью этого дерева боролись даже с чумой.
Больше всего этих растений растет на полуострове Луштица. Особенно легко их можно заметить, когда проезжаешь по новой дороге, которая ведет к поселку Радовичи на отрезке пути от круговой развязки Богишичи к перекрестку на поселок Радовичи и пляж Plavi Horizonti.
Карта Google (42.390575, 18.692493)
Именно здесь мы и нарвали этих ягодок
и сварили для пробы немного джема.
Джем вышел вкусненьким, с кисло-сладкими нотками, теперь всех наших гостей будем угощать необычным джемом, приготовленным в домашних условиях из плодов земляничного дерева.
Как мы собирали лесную землянику в Черногории смотри здесь.
Как мы из дикого граната варили сироп смотри здесь.
